Co to jest
E 960a (Steviol glycosides from Stevia) to dodatek pochodzenia roślinnego, stosowany jako substancja słodząca. Otrzymuje się go z liści stewii (Stevia rebaudiana).
Skąd pochodzi
Surowce
- z liści stewii (Stevia rebaudiana)
Jak wygląda na etykiecie
W składzie najpierw jest nazwa funkcji dodatku, a po niej numer albo nazwa. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- substancja słodząca: E 960a
- substancja słodząca: glikozydy stewiolowe ze stewii
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.