Co to jest
Ksylitol (E 967) to dodatek pochodzenia roślinnego, stosowany jako substancja słodząca. Otrzymuje się go z ksylozy, cukru pochodzenia roślinnego.
Skąd pochodzi
Surowce
- z ksylozy, cukru pochodzenia roślinnego
Jak wygląda na etykiecie
W składzie najpierw jest nazwa funkcji dodatku, a po niej numer albo nazwa. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- substancja słodząca: E 967
- substancja słodząca: ksylitol
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.