Co to jest
Biksyna, czyli postać barwnika annato ekstrahowana z nasion drzewa Bixa orellana za pomocą rozpuszczalników.
Skąd pochodzi
Surowce
- nasiona drzewa annato (Bixa orellana)
Jak wygląda na etykiecie
W składzie najpierw jest nazwa funkcji dodatku, a po niej numer albo nazwa. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- barwnik: E 160b (i)
- barwnik: annato biksyna
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.