Co to jest
Wosk candelilla (E 902) to dodatek pochodzenia roślinnego, stosowany jako substancja glazurująca. Otrzymuje się go z liści rośliny Euphorbia antisyphilitica.
Skąd pochodzi
Surowce
- z liści rośliny Euphorbia antisyphilitica
Jak wygląda na etykiecie
W składzie najpierw jest nazwa funkcji dodatku, a po niej numer albo nazwa. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- substancja glazurująca: E 902
- substancja glazurująca: wosk candelilla
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.