Co to jest
Propano-1,2-diol (glikol propylenowy) (E 1520) to dodatek otrzymywany w syntezie chemicznej, stosowany jako substancja utrzymująca wilgoć.
Skąd pochodzi
Surowce
- synteza chemiczna
Jak wygląda na etykiecie
W składzie najpierw jest nazwa funkcji dodatku, a po niej numer albo nazwa. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- substancja utrzymująca wilgoć: E 1520
- substancja utrzymująca wilgoć: propano-1,2-diol
- substancja utrzymująca wilgoć: glikol propylenowy
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.