Co to jest
Karbamid (E 927b) to dodatek otrzymywany w syntezie chemicznej. Mimo nazwy „mocznik” wytwarza się go syntetycznie z amoniaku i dwutlenku węgla.
Skąd pochodzi
Surowce
- synteza chemiczna
Jak wygląda na etykiecie
W składzie producent podaje numer albo nazwę dodatku. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- E 927b
- karbamid
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.