Co to jest
Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) (E 392) to dodatki pochodzenia roślinnego, stosowane jako przeciwutleniacz. Otrzymuje się je z suszonych liści rozmarynu.
Skąd pochodzi
Surowce
- z suszonych liści rozmarynu
Jak wygląda na etykiecie
W składzie najpierw jest nazwa funkcji dodatku, a po niej numer albo nazwa. Na etykiecie zobaczysz na przykład:
- przeciwutleniacz: E 392
- przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu
- przeciwutleniacz: wyciągi z rozmarynu
Status w UE
Dopuszczony w UE
Jest na unijnej liście dodatków do żywności. W UE można go stosować na warunkach, które ta lista podaje.