Dzisiejsze wiadomości obejmują spadek sprzedaży żywności roślinnej, nowe inwestycje Beyond Meat w Wielkiej Brytanii oraz innowacyjne produkty wegańskie z Tajlandii.
Spadek sprzedaży żywności roślinnej: dlaczego weganie przestają kupować?
Sprzedaż żywności roślinnej, która przez lata rosła dwucyfrowo, obecnie zatrzymała się, a dane z rynku spożywczego wskazują, że to sami weganie, a nie mięsożercy, odchodzą od zakupów. Akcje Beyond Meat spadły poniżej 3 dolarów, co oznacza ponad 98% spadek od szczytu w 2019 roku. Oatly i Impossible Foods również borykają się z problemami finansowymi.
W 2024 roku sprzedaż detaliczna żywności roślinnej w USA spadła, a sprzedaż jednostkowa spadła bardziej niż sprzedaż wartościowa. Mleko roślinne, niegdyś główny motor tego segmentu, również zanotowało spadek. Inflacja jest częściowym wyjaśnieniem, ale nie tłumaczy, dlaczego nawet weganie i wegetarianie zaczęli rezygnować z tych produktów.
Spadek zakupów dotyczy osób, które regularnie kupowały produkty roślinne przez lata. Badania konsumenckie wskazują, że postrzeganie zdrowotne mięsa roślinnego spadło, szczególnie wśród wegan i wegetarian. Ta zmiana w percepcji może być kluczowa dla przyszłości rynku żywności roślinnej.
→ Przeczytaj więcej na: siliconcanals.com
Beyond Meat rozszerza obecność w Wielkiej Brytanii
Beyond Meat ogłosił nowe i odnowione umowy w Wielkiej Brytanii, obejmujące 100 miejsc w sektorze rekreacji i hotelarstwa. Od czerwca Beyond Burger i Beyond Sausage będą dostępne w centrach ogrodniczych, parkach wakacyjnych i kinach. Partnerzy to Notcutts Garden Centres, Haven Holiday Parks i Everyman Cinemas.
Te lokalizacje przyciągają rodzinne grupy z ograniczonym wyborem menu, co czyni je atrakcyjnymi kanałami dystrybucji w sezonie letnim. Steve Parsons z Beyond Meat podkreśla, że rozszerzenie oferty zwiększa dostępność pysznych opcji roślinnych dla konsumentów.
Wobec trudności finansowych firmy, usługi gastronomiczne stanowią kluczowy kanał dystrybucji, który pozwala uniknąć konkurencji o miejsce na półkach w sklepach detalicznych. Wielka Brytania pozostaje jednym z bardziej rozwiniętych rynków Beyond Meat w Europie.
→ Przeczytaj więcej na: vegconomist.com
Sałatka makaronowa z kukurydzą i miso: letnia propozycja
Nowa propozycja kulinarna z The New York Times to sałatka makaronowa z kukurydzą i miso, która może być przygotowana w wersji wegańskiej. Połączenie chrupiącej selery, sprężystego makaronu i soczystych ziaren kukurydzy tworzy wyjątkową teksturę.
Sałatka ta jest doskonałym wyborem na letnie dni, oferując orzeźwiający i sycący posiłek. Miso dodaje potrawie głębi smaku i umami, co czyni ją interesującą alternatywą dla tradycyjnych sałatek makaronowych.
Przepis ten jest łatwy do przygotowania, co sprawia, że jest idealny na szybki obiad lub kolację. Możliwość dostosowania go do wersji wegańskiej czyni go bardziej uniwersalnym dla różnych preferencji dietetycznych.
→ Przeczytaj więcej na: nytimes.com
Film L.A. Vegan: spojrzenie na wegańską kulturę
Film „L.A. Vegan” z 2018 roku, dostępny na IMDb, to produkcja, która eksploruje tematykę wegańskiego stylu życia. W rolach głównych występują Joe Burke i Ariana Kaiser, którzy wprowadzają widzów w świat wegańskich wyzwań i codziennych decyzji.
Produkcja ta jest częścią The One Minute Joe Show, który w humorystyczny sposób przedstawia różne aspekty życia wegańskiego. Film skupia się na społeczności i kulturze wegańskiej, podkreślając jej różnorodność i wpływ na życie codzienne.
„L.A. Vegan” jest ciekawą propozycją dla osób zainteresowanych wegańskim stylem życia oraz tych, którzy chcą lepiej zrozumieć motywacje i przekonania wegan. Film dostępny jest do obejrzenia online na platformie IMDb.
→ Przeczytaj więcej na: imdb.com
Swees wprowadza sojowe jogurty na rynek tajski
Tajska firma Swees, znana z produkcji wegańskich serów, rozszerza swoją ofertę o jogurty na bazie soi. Nowa linia produktów obejmuje trzy warianty: Original, Strawberry oraz Greek Original, które są bez laktozy i konserwantów.
Jogurty produkowane są z organicznych soi z Chiang Mai i mieszane z mlekiem kokosowym. Wariant Greek Original jest promowany jako opcja wysokobiałkowa, a wersja truskawkowa zawiera kawałki prawdziwych owoców.
Rozszerzenie oferty jest częścią strategii firmy, aby zwiększyć obecność na rynku alternatyw mlecznych w Azji Południowo-Wschodniej. Swees planuje dalsze innowacje w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na produkty roślinne.
→ Przeczytaj więcej na: vegconomist.com
PETA organizuje wegański lunch dla Kongresu
Podczas Narodowego Dnia Hot Doga, PETA zorganizuje specjalny lunch dla członków Kongresu, serwując setki darmowych wegańskich hot dogów. Wydarzenie odbędzie się 15 lipca, a w menu znajdą się produkty Beyond Sausages.
Gospodarzem wydarzenia będzie maskotka Ms. Tofu, która ma na celu promowanie wegańskiego stylu życia i zwiększenie świadomości na temat korzyści zdrowotnych i środowiskowych wynikających z diety roślinnej.
Inicjatywa PETA ma na celu zachęcenie decydentów do rozważenia wegańskich opcji żywieniowych jako zrównoważonej alternatywy dla tradycyjnych dań mięsnych. Wydarzenie ma również charakter edukacyjny, podkreślając znaczenie diety bezmięsnej dla przyszłości planety.
→ Przeczytaj więcej na: peta.org
PETA proponuje muzeum empatii dla kurczaków
PETA przedstawiła propozycję przekształcenia oryginalnej siedziby KFC w muzeum empatii dla kurczaków. Muzeum miałoby na celu edukację na temat praw zwierząt i promowanie wegańskiego stylu życia.
W muzeum znalazłoby się m.in. popularny kostium kurczaka „Not a Nugget” oraz wegańska kawiarnia, gdzie odwiedzający mogliby spróbować pysznych, bezkrwawych dań. Projekt ma na celu zwiększenie świadomości na temat cierpienia zwierząt w przemyśle mięsnym.
PETA liczy, że muzeum przyciągnie uwagę zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów, promując jednocześnie ideę życia bez okrucieństwa i zrównoważonego rozwoju. Inicjatywa ta wpisuje się w szersze działania organizacji na rzecz ochrony praw zwierząt.
→ Przeczytaj więcej na: peta.org
Najlepsze mineralne kremy przeciwsłoneczne na lato
Wybór odpowiedniego kremu przeciwsłonecznego jest kluczowy dla ochrony skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV. Mineralne kremy przeciwsłoneczne, takie jak Sun Bum Mineral SPF 50, stają się coraz bardziej popularne ze względu na ich bezpieczeństwo dla środowiska i zdrowia.
Mineralne filtry przeciwsłoneczne działają poprzez tworzenie fizycznej bariery na skórze, w przeciwieństwie do chemicznych, które są absorbowane przez skórę. Chociaż niektóre mineralne kremy mogą pozostawiać biały osad, istnieją produkty, które są prawie tak przezroczyste jak ich chemiczne odpowiedniki.
Wzrost popularności mineralnych kremów przeciwsłonecznych wynika z obaw o potencjalne skutki zdrowotne chemicznych filtrów, które mogą przenikać do krwiobiegu. Dlatego coraz więcej osób wybiera bezpieczniejsze, naturalne alternatywy.
→ Przeczytaj więcej na: mercurynews.com
Upton's Naturals otrzymuje pochwały od PETA za brak testów na zwierzętach
Firma Upton’s Naturals z Chicago zobowiązała się do nieprzeprowadzania testów na zwierzętach, co zostało docenione przez organizację PETA. Firma produkuje roślinne produkty spożywcze bez okrucieństwa wobec zwierząt.
Pochwały od PETA podkreślają znaczenie etycznych praktyk w przemyśle spożywczym, które nie szkodzą zwierzętom. Upton’s Naturals to przykład firmy, która stawia na zrównoważony rozwój i odpowiedzialność społeczną.
Decyzja firmy o rezygnacji z testów na zwierzętach wpisuje się w szerszy trend w branży, gdzie coraz więcej firm dąży do produkcji przyjaznej dla środowiska i zwierząt. Tego rodzaju inicjatywy przyciągają uwagę świadomych konsumentów.
→ Przeczytaj więcej na: peta.org
Henna: mity obalone, wegańska i bez okrucieństwa
Henna, popularna w naturalnej pielęgnacji włosów, często otoczona jest mitami. Nowy film na YouTube obala te mity, przedstawiając hennę jako produkt wegański i bez okrucieństwa.
Film podkreśla korzyści płynące z używania henny, takie jak naturalne barwienie włosów bez szkodliwych chemikaliów. Wskazuje również na rosnącą popularność henny wśród osób poszukujących naturalnych alternatyw dla tradycyjnych farb do włosów.
Kampania na rzecz henny bez okrucieństwa wpisuje się w szerszy ruch na rzecz kosmetyków przyjaznych dla środowiska i zwierząt. To ważne przesłanie dla konsumentów, którzy chcą wybierać produkty zgodne z ich wartościami.
→ Przeczytaj więcej na: youtube.com
Dom na spółkę: weganizm i zero waste w praktyce
W artykule z Angory opisano nietypowy dom, w którym mieszkańcy wspólnie ustalają zasady, organizują regularne zebrania i prowadzą życie zgodne z zasadami weganizmu i zero waste. Wspólne spędzanie czasu i zaangażowanie w życie lokalnej społeczności to podstawowe wartości tej wspólnoty.
Dom na spółkę to przykład, jak można żyć zgodnie z ekologicznymi zasadami, minimalizując wpływ na środowisko. Mieszkańcy dążą do zrównoważonego stylu życia, unikając marnotrawstwa i promując wegańskie wartości.
Tego rodzaju inicjatywy pokazują, że współpraca i wspólne wartości mogą prowadzić do bardziej świadomego i odpowiedzialnego życia. To inspirujący przykład dla innych, którzy chcą podążać podobną ścieżką.
→ Przeczytaj więcej na: pressreader.com